市商务局
出台方案做好团餐供餐工作
本报讯(邢台日报社全媒体记者高敏通讯员王玉茹)日前,市商务局出台全市疫情防控期间社会化团餐供餐服务方案,在全市范围内推广餐饮企业向广大团餐需求单位,提供集体用餐供配送服务,应对节后返程高峰带来的社会化餐饮需求。
《方案》服务对象为各县(市、区)范围内的机关、团体、企业、事业单位,范围包括早餐、午餐和晚餐。
对于供餐单位,《方案》要求各县(市、区)商务部门按照相关标准和服务要求,筛选并公布供餐企业名单。各供餐企业要确保用餐食品的质量和安全。
《方案》还要求对送餐人员、送餐箱、操作间认真抓好每日一例会、一消毒、一通风、一测温、一口罩、一台账等防控举措。